Le promoteur Surcomi Consultant, spécialisé dans la réhabilitation de friches industrielles, construit un centre commercial sur la commune de Saint Etienne. Il a fait le choix de raccorder la zone commerciale au réseau de gaz naturel pour renforcer son attractivité auprès des enseignes. La présence du gaz naturel a participé à la décision de Netto et de la boulangerie Marie Blachère de s'y installer : Netto chauffe ainsi son bâtiment de grand volume avec une énergie compétitive et Marie Blachère cuit son pain de façon traditionnelle grâce à la flamme du gaz.

Solution Technique

L'enseigne Marie Blachère a choisi de s'équiper d'un four à soles au gaz naturel pour la cuisson ainsi que d'une chaudière à condensation pour le chauffage et l'eau chaude sanitaire pour une puissance totale de 100 kW.

L'enseigne Netto chauffe son magasin grâce à des aérothermes directs au gaz naturel, solution économique en investissement et parfaitement adaptée  au chauffage des grands volumes.

Le gaz naturel, une énergie adaptée aux commerces

"Marie Blachère choisit historiquement le gaz pour toutes ses boulangeries car le gaz permet d’obtenir une cuisson humide, qui ne dessèche pas les produits." 

Myriam Russo, Marie Blachère.

"La combinaison énergie gaz naturel et aérotherme gaz est la solution la plus performante pour le modèle technico-économique de Netto" 

Florian Satin, Immo Mousquetaires.

Grâce au gaz, ces deux enseignes disposent de solutions de chauffage, de cuisson et de production d'eau chaude sanitaire performantes, fiables et compétitives.